lateamcornichon.com

料理得意な物をよく食べる

おいしいおすすめの料理

料理得意な物をよく食べる おいしくておすすめの料理は、さけのパン粉焼きです。生ざけ(1切れ100g)2切れは半分に切って、塩こしょう少々をふります。ミニトマト4〜6個はヘタを除きます。ハーブ類(生。ローズマリー、パセリなど)2〜3枝は葉をしごき取って粗く刻み、にんにくのみじん切り小1かけ分、生パン粉1/3カップ、オリーブオイル小さじ2、塩小さじ1/6、こしょう少々を合わせて良く混ぜ、ハーブパン粉を用意します。

魚焼きグリル(両面焼き)の網にアルミホイルを敷いて熱し、さけとミニトマトを並べて3〜4分焼きます。さけに七分程度火が通ったらハーブパン粉をのせて、さらに3〜4分、こんがりとするまで焼きます。さけとミニトマトを器に盛って、くし形切りにしたレモン適宜を添えます。

材料は2人分です。カロリーは1人当たり212kcalです。さけは焼いても揚げても、煮てもおいしい、身近な魚です。魚くささがないので、楽しみ方もさまざまです。和洋どちらにも人気で、さけのパン粉焼きは脱マンネリレシピです。グリルにアルミホイルを敷いて焼くと、魚がくっつきにくく、ふっくらと仕上がります。ミニトマトとレモンとさけの色どりが良く、食欲をそそります。

Copyright (C)2017料理得意な物をよく食べる.All rights reserved.